Malzemeler
- 250 gram margarin
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sirke (elma sirkesi olur)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta sarısı üst kısmına
- Aldığı kadar un (yaklaşık olarak 3 su bardağı)
Hazırlanışı
İlk olarak sıvı yağ ile margarini karıştırın.
Ardından diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
En son olarak da unu ekleyin ve hamurunu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.(Hamurunuz fazla yumuşak olmasın çünkü kurabiyeleriniz dağılabilir.)
Resimde gösterildiği gibi ya da kendiniz istediğiniz gibi şekil verip üzerine yumurta sarısı sürüp üzerine susam ve çörek otu serpin.
Fırında 190 derecede pişirin.
Afiyet olsun.
EmoticonEmoticon