Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye Tarifi

Malzemeler

• 250 gram margarin
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sirke (elma sirkesi olur)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yumurta sarısı üst kısmına
• Aldığı kadar un (yaklaşık olarak 3 su bardağı)

Hazırlanışı

İlk olarak sıvı yağ ile margarini karıştırın.
Ardından diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
En son olarak da unu ekleyin ve hamurunu kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.(Hamurunuz fazla yumuşak olmasın çünkü kurabiyeleriniz dağılabilir.)
Resimde gösterildiği gibi ya da kendiniz istediğiniz gibi şekil verip üzerine yumurta sarısı sürüp üzerine susam ve çörek otu serpin.
Fırında 190 derecede pişirin.
Afiyet olsun.

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Malzemeler

• 100 gram tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 150 gram damla çikolata

Hazırlanışı

Öncelikle 100 gram tereyağınızı , pudra şekerinizi ve 1 adet yumurtanızı karıştırma kabına alıp mixer yardımı ile güzelce çırpın.
Krema kıvamına geldikten sonra üzerine 2 su bardağı un , 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunuzu da ilave edip spatula veya kaşık ile karıştırmaya başlayın.
Hamurunuz artık hazır ancak buzdolabında yarım saat bekletip ondan sonra şekil verin.
Bekletilen ve şekil verilen kurabiyelerinizi artık fırına verebilirsiniz.
Kurabiyelerini 15 dakika boyunca 180 derecede pişirin.
ve artık damla çikolatalı kurabiyeniz hazır.
Afiyet olsun.