Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 paket yaş maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı maden suyu
- 4,5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tuz
İç kısım malzemeleri
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Üst kısım malzemeleri
- 1 adet yumurta sarısı
Hazırlanışı
Ilık sütü yoğurma kabına alarak üzerine şekeri ve mayayı ekleyin.
Maya çözüldükten sonra 5 dakika kadar bekleyin ve diğer malzemeleri de sırasıyla ekleyerek yoğurmaya başlayın.
Hamurunuzu çok sert olmayacak şekilde yoğurun.(Hafif ele yapışacak hamur olmalı.)
Üzerini temiz bir bez ile kapatarak ılık fırında 1 saat boyunca mayalanmasını bekleyin.
Ardından hamurdan bezeler alın ve istediğiniz şekilde şekillendirerek iç harcını içerisine yerleştirin.
200 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar ortalama 15 dakika pişirin.
Afiyet olsun.
Not: Yukarıdaki resimdeki şeklin nasıl olduğunu merak ederseniz eğer nasıl yapıldığını aşağıdaki resimlerde size gösterdim.
EmoticonEmoticon